Как же появилась Книга рекордов Гиннеса? Четвертого мая 1951-го года, сэр Хью Бивер, в то время директор пивоварни Гиннес, заглянул в один из баров, где стал одним из участников спора на тему, какая же птица является самой быстрой в мире, чуть позже осознав, что просто не знает книги, в которой можно было бы посмотреть подобную информацию. Затем он подумал, что книга такого рода могла бы стать популярной.

Накануне в турецкой столице был приготовлен самый большой в мире омлет, вес которого составил 4,4 тонны. Рекорд сразу же был занесен в Книгу Гиннесса. Известно, что для приготовления омлета-гиганта турецкие кулинары потратили 110 тысяч яиц, 432 литра масла и 2,5 часа времени. Блюдо готовилось на огромной сковороде диаметром в десять метров. Представитель Книги Гиннесса, вручая умельцам документы о регистрации достижения, сообщил, что предыдущий рекорд установили их коллеги из Африки, приготовившие омлет весом 3,6 тонны.